小山展示場　バリスタから学ぶ 美味しい珈琲の淹れ方

宇都宮・もみじ通りにある「PAVEMENT COFFEE ROASTERY」のオーナー。

栃木県内のコーヒーショップで経験を積んだ後、都内のコーヒー会社に勤務。コーヒー生豆の営業職や、都内などのカフェやベーカリーで働くバリスタへのコーヒーの淹れ方・考え方の指導など、さまざまな仕事を経験してきました。

プロ向けのバリスタトレーニングだけでなく、コーヒーを始めたばかりの方へのレクチャーまで、幅広くコーヒーの楽しさを伝えてきました。

コーヒーの仕事を始める以前は、プロの自転車選手としてヨーロッパなど国内外で活動。その後、「宇都宮ブリッツェン」での活動をきっかけに宇都宮へ移住しました。

2025年3月にコーヒー会社である前職を独立し、「PAVEMENT COFFEE ROASTERY」をオープン。

今回のワークショップでは、難しい専門用語は使わず、「どうすれば家でも美味しいコーヒーを淹れられるのか？」を初心者の方にも分かりやすくお伝えします。
コーヒーをもっと身近に、もっと楽しく。
明日からの一杯が少し楽しみになるようなワークショップを行います！

※画像はイメージです。

 アイ工務店 小山展示場  0285-32-7080 まで直接ご連絡をお願いいたし  ます。その際、予約時のお名前、予約時間をお伝えください。